Проанализирована пищевая ценность грудного молока женщин-веганов
Ученые из Амстердама проанализировали энергетическую ценность грудного молока женщин-веганов. Они обнаружили, что молоко кормящих матерей-веганов по концентрации витамина В2 или карнитина не отличалось от молока женщин, употребляющих продукты животного происхождения. Краткий обзор исследования приводит Medical Xpress.